Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
19.01.2012 23:57 - Шеговито приготвяне на отлична зелева чорба
Автор: apollon Категория: Рецепти   
Прочетен: 519 Коментари: 0 Гласове:
2

Последна промяна: 21.01.2017 13:41


Изкуството да правим вълшебни баналните неща 

Много ми е трудно да ви напиша една върховна и безценна рецепта на изцяло екологичен продукт като българската питателна туршия. Тя е толкова забавна и толкова желана, както всяка една жена, обладала мечтите ни. Пиша тези редове без никакви угризения, защото имам позволението на майстора.  Но тъй като майстора на туршията е на гости в Испания, ще се надявам да се задоволите с рецептата за зелевата чорба. 
Оказва се доста трудно да се приготви поносима за пиене течност от най-баналния зеленчук, за който се сещаме само при махмурлук. 
И така, предполагам разбирате колко е трудно да се направи зелевата чорба, затова разчитам на съчувствието ви. Нужен ви е бидон от 100 литра, който се пълни със зелки за общата сума от десет лева. Но зелките не се поставят хаотично - всяка една от тях се издълбава откъм кочана във формата на конус и се слага в съда така, както се слага жена на спалнята  обърната с главата надолу. В издълбаният конус се слага готварска сол- 2-3 лъжици и също 1 килограм и половина за 100 литра обем на съда. 
Тук следват подробностите - прибавяте една червена зелка за цвят, един кочан царевица - сред толкова много зелки той е жизнено необходим. Нарязвате на четири парчета една дюля и 3-4 ябълки по същия начин. Добавяте корени от хрян и така претаквате течността всеки ден в продължение на 20 дни. На 2-3тия ден добавяте една шепа суров ориз, за да поддържате течността бистра и без повърхностен бял налеп. Последният, заедно с недобре ферментиралите зелки с лигав сок, биха могли да отвратят негри, китайци и всякакви други народности от родната напитка. Само така приготвената рецепта ви гарантира успех. Забравих, че бидона трябва да има канелка.
Поздравът е гратисен от мен и е само за тези, които се чувстват поздравени без да се чувстват излишно поласкани.

http://www.youtube.com/watch?v=QoPf9Muuwzc&list=PLF567AAD1B4D67AC3











Гласувай:
2
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: apollon
Категория: Изкуство
Прочетен: 11665644
Постинги: 5238
Коментари: 10178
Гласове: 18606
Архив
Календар
«  Февруари, 2021  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728