Разхлаждащо питие се прави в 10 литрова тенджера, в която приготвлявате чай от ябълки и към него добавят един буркан мед. Сместта се пие охладена. Ако няма ябълки, може да се направи чай от круши или друг плод. Най добра е комбинация към чая да се изтиска и пресен плод като нар, или за тези които не могат да приемат твърде много течности, да добавят малко плодове от глог. Вкусът е феноменален и естествен, но жалост зависи от сорта ябълки, който използвате.