Баберик е остатък на полето, който трудно се събира и остава безпризорен, след прибиране на основната реколта. Баберик е дума с интересен произход - тя не е турцизъм и може би е една от най-древните български думи, обозначаващи най-ценния полски материал - спорно е дали думата има прабългарски произход защото те са били основно скотовъди, по вероятен е славянския или тракийския й произход, тъй като корените й може да се търсят още от матриархата, когато основна дейност за мъжете и жените е било събирачеството на растителна храна.



Балкански баберик
  Баберик събират бедните
дявола се тъпче с урожая
червеите хапват на коремите си робове
баберик събират бедните
но пустошта остава след ръцете им
а слънцето пече в излишък 
за баберика техен и за душите им